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Brennnessel das Superfood
Hast Du schon mal Brennnessel-Chips gegessen? Ganz schnell gemacht, lecker und gesund!

Agnes Meyer
10. Apr. 20241 Min. Lesezeit


Japanischen Knöterich essen
https://youtu.be/Kd9NODSQ1DU?si=uaaaAU3tnqsMLrRx Schau mal ins Video, was man alles mit dem Knöterich machen kann!

Agnes Meyer
26. März 20241 Min. Lesezeit


Bärlauch
Jetzt schmeckt er am besten. Ganz frisch gepflückt und lecker verarbeitet. Als Pesto, in die Suppe, im Salat oder Kräuterquark. Hier mein...

Agnes Meyer
5. März 20241 Min. Lesezeit


Frisches Grün im Winter?
Unseren keltischen Vorfahren war es verboten, nach dem Fest Samhain noch Kräuter zu sammeln, denn im Winter gehören die Kräuter den...

Agnes Meyer
3. Jan. 20241 Min. Lesezeit


Noch Frisches im November pflücken
Wildkräuter bringen Vitamine, Mineralstoffe und gesunde sekundäre Pflanzenstoffe in unser Essen. Die Brennnessel ist zum Beispiel bekannt...

Agnes Meyer
9. Nov. 20231 Min. Lesezeit



Agnes Meyer
31. Okt. 20230 Min. Lesezeit


Oktober ist Kastanienzeit!
Jetz sammeln gehen, und selber Shampoo herstellen. Das geht ganz einfach, schaut mal ins Video rein. https://youtu.be/DmAoh5al3a8?si=AeVx...

Agnes Meyer
20. Okt. 20231 Min. Lesezeit


Quitte und Zierquitte verarbeiten
Meine Mutter hat sich die Quitten in einer Schale ins Zimmer gelegt, weil sie den Duft so liebte. Aber die schmecken auch toll, wenn man...

Agnes Meyer
9. Okt. 20231 Min. Lesezeit


Die Kornelkirschen sind reif
Jetzt können wir pflücken gehen, für Wildfrucht-Marmelade oder Beeren-Likör. Leuchtend rote Früchte hängen an den Büschen in allen...

Agnes Meyer
21. Aug. 20231 Min. Lesezeit


Gourmet-Unkraut heute zum Mittagessen
Auf dem Bürgersteig vorm Haus grünte und blühte schon wieder manches. Bevor es Beschwerden gibt habe ich mal gejätet. Diese schöne...

Agnes Meyer
1. Aug. 20231 Min. Lesezeit


Was Gelbes am Wegrand
Beim Spaziergang gefunden heute:Johanniskraut, Jakobskreuzkraut, Zackenschötchen, Rainfarn

Agnes Meyer
4. Juli 20231 Min. Lesezeit


Ach Du grüne Neune!
Mit dem Ausruf „Ach Du grüne Neune“ ruft man etwas heiliges an, allerdings aus heidnischer Zeit. Seit wir Christen wurden hieß es dann ja...

Agnes Meyer
16. Apr. 20231 Min. Lesezeit


Beinwelltinktur selber machen
Beinwelltinktur selber machen ist ganz leicht. Im Video siehst Du, wir das geht. Die beste Zeit dafür ist der Winter.

Agnes Meyer
6. Jan. 20231 Min. Lesezeit


Weißdorn-Pesto frisch aus der Hecke
Schau Dir im Video das Rezept an

Agnes Meyer
20. Okt. 20221 Min. Lesezeit


Karde als Heilpflanze gegen Borreliose
Das war damals meine „Offenbarung“ und der Grund, mich intensiver mit Wildkräutern zu beschäftigen. Schaut mal ins Video, wenn es Euch...

Agnes Meyer
19. Juli 20221 Min. Lesezeit


Kennt Ihr denn Gott des Grases?
Dem Gras gebührt Verehrung. Pflegst Du den Altar für die Gras-Gottheit? Schau im Video, was ich meine: https://youtu.be/rqJcjEoFai4

Agnes Meyer
26. Mai 20221 Min. Lesezeit


Gefleckter Aronstab: giftig aber sehr interessant
Raffiniert lockt er kleine Schmetterlingsmücken an als Bestäuber. https://youtu.be/slG7Wj6Diwc

Agnes Meyer
24. Apr. 20221 Min. Lesezeit



Agnes Meyer
8. Feb. 20220 Min. Lesezeit


Hagebuttenmarmelade ganz leicht und schnell selber machen
https://youtu.be/JiFuPpRRPdw

Agnes Meyer
12. Okt. 20211 Min. Lesezeit



Agnes Meyer
7. Aug. 20210 Min. Lesezeit

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