In meinem Garten wächst eine exotische Schönheit. Die Asiatische Kermesbeere (Phytolacca acinosa). Sie hat zur Zeit viele reife Beeren, die außergewöhnlich aussehen. Obwohl sie auch "Essbare Kermesbeere" genannt wird, wird sie in der Literatur als leicht giftig beschrieben. In geringen Mengen ist sie aber unbedenklich, zum Beispiel als intensiven violett-roten Farbstoff für Lebensmittel kann man den Saft gut verwenden. Der Geschmack der Beeren ist überraschenderweise nicht fruchtig sondern eher herb, gemüseartig. Stärker giftig sind Blätter und Wurzel der Pflanze, und auch die Samenkörner, die man nicht mitessen sollte. Die "große Schwester" Phytolacca americana, die herunterhängende Fruchtstände hat ist stärker giftig. Von beiden Arten kann man die Samenkörner als "Schneckenkorn" in die Beete streuen, denn für Schnecken sind sie tödlich.
